Βλαδιμηρος Βουρβαχιδης
ΠΕΓΕΙΑ – Απίστευτες εικόνες χάους εκτυλίχθηκαν χθες το βράδυ σε γνωστή αίθουσα δεξιώσεων στην περιοχή της Πέγειας, όταν μια τολμηρή γαστρονομική καινοτομία των νεονύμφων οδήγησε σε σύρραξη άνευ προηγουμένου. Ο τελικός απολογισμός της βραδιάς είναι βαρύς, με δεκαπέντε τραυματίες, εκ των οποίων οι τέσσερις νοσηλεύονται σε σοβαρή κατάσταση, και μια γαμήλια δεξίωση που μετατράπηκε κυριολεκτικά σε πεδίο μάχης.
Η αιτία της συμπλοκής εντοπίζεται στην απόφαση του ζεύγους να αντικαταστήσει το ιερό παραδοσιακό έδεσμα του παφίτικου γάμου, το ρέσι, με χυλό βρώμης (porridge), συνοδευόμενο από σπόρους τσία, γάλα αμυγδάλου και σιρόπι σφενδάμου. Η επιλογή αυτή, η οποία προφανώς βασίστηκε σε σύγχρονα διατροφικά πρότυπα του εξωτερικού, αποδείχθηκε μοιραία για την ομαλή έκβαση της βραδιάς.
Το Χρονικό της Γαστρονομικής «Προδοσίας»
Όλα ξεκίνησαν λίγο μετά τις 10:00 μ.μ., τη στιγμή που οι σερβιτόροι εισήλθαν στην αίθουσα κρατώντας τα επίσημα ασημένια σκεύη. Οι καλεσμένοι, στην πλειονότητά τους κάτοικοι των γύρω χωριών, περίμεναν με ανυπομονησία να γευτούν το παραδοσιακό έδεσμα με το σιτάρι και το κρέας.
Η ατμόσφαιρα ηλεκτρίστηκε ακαριαία όταν τα καπάκια άνοιξαν. Αντί για την πλούσια μυρωδιά του ζωμού κρέατος, στην αίθουσα απλώθηκε το άρωμα της κανέλας και της βραστής βρώμης. Σύμφωνα με αυτόπτες μάρτυρες, το έναυσμα για την έναρξη των εχθροπραξιών έδωσε ένας θείος του γαμπρού, ο οποίος, αφού κοίταξε με απορία το πιάτο του, φώναξε δυνατά: «Συγγνώμη, αλλά αυτά είναι κόλλυβα; Πριν μας θάψετε, αποφασίσατε να μας ταΐσετε εμετό;».
Η φράση αυτή λειτούργησε ως σπίθα σε πυριτιδαποθήκη. Μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα, πιάτα γεμάτα με χυλό βρώμης άρχισαν να εκτοξεύονται προς το νυφικό τραπέζι. Η οικογένεια της νύφης, προσπαθώντας να υπερασπιστεί την «υγιεινή» επιλογή του ζευγαριού, ενεπλάκη σε συμπλοκή με τους συγγενείς του γαμπρού, με αποτέλεσμα η πίστα χορού να μετατραπεί σε αρένα.
Ο Απολογισμός των Επεισοδίων
Ισχυρές αστυνομικές δυνάμεις έσπευσαν στο σημείο για να επιβάλουν την τάξη. Τα αποτελέσματα της σύγκρουσης ήταν οδυνηρά:
* 15 άτομα μεταφέρθηκαν στο Γενικό Νοσοκομείο Πάφου. Οι περισσότεροι τραυματισμοί προκλήθηκαν από πτώσεις, καθώς ο χυλό βρώμης κάλυψε το δάπεδο, δημιουργώντας ένα εξαιρετικά ολισθηρό στρώμα.
* 4 άτομα νοσηλεύονται σε σοβαρότερη κατάσταση, αν και εκτός κινδύνου. Ανάμεσά τους βρίσκεται και ο υπεύθυνος τροφοδοσίας, ο οποίος δέχθηκε χτύπημα στο κεφάλι με την παραδοσιακή ξύλινη κουτάλα παρασκευής του ρεσιού, την οποία είχε φέρει μαζί του ένας καλεσμένος για λόγους εθιμοτυπίας.
Μαρτυρίες που Σοκάρουν
Ο κ. Πανίκος Χ., 65 ετών, θείος του γαμπρού και ένας από τους ελαφρά τραυματίες, περιέγραψε την εμπειρία του με αγανάκτηση:
> «Νήστευα τρεις ολόκληρες ημέρες για να φάω ρέσι και να ευχαριστηθώ. Και ξαφνικά μας φέρνουν αυτό το πράγμα που τρώνε τα μωρά στην Αγγλία για πρωινό; Αυτό αποτελεί ύβρη προς τους προγόνους μας. Ο παππούς μου θα τρίζει στον τάφο του. Εγώ απλώς έσπρωξα το πιάτο από μπροστά μου, αλλά ένας συγγενής γλίστρησε πάνω στους σπόρους τσία και έπεσε πάνω στην πεθερά. Εκεί χάθηκε κάθε έλεγχος».
>
Μια εργαζόμενη στο σέρβις, η οποία θέλησε να διατηρήσει την ανωνυμία της, περιγράφει σκηνές πανικού:
> «Προσπαθήσαμε να τους εξηγήσουμε πως πρόκειται για μια γκουρμέ εκδοχή πρωινού. Δεν άκουγαν τίποτα. Ένας ηλικιωμένος φώναζε “φέρτε μου αρνί αλλιώς θα γίνει χαλασμός” και πέταξε το μπολ στον DJ. Στη συνέχεια άρχισαν να εκτοξεύονται καρέκλες. Ήταν σαν ταινία δράσης, αλλά με έντονη μυρωδιά κανέλας και σφενδάμου».
>
Η Επόμενη Ημέρα
Το ζευγάρι φυγαδεύτηκε από την έξοδο κινδύνου της κουζίνας και, σύμφωνα με πληροφορίες, εξετάζει το ενδεχόμενο να ακυρώσει το ταξίδι του μέλιτος προκειμένου να καλύψει τις υλικές ζημιές στην αίθουσα.
Η τοπική κοινωνία της Πέγειας παραμένει ανάστατη, ενώ οι αρχές διερευνούν την υπόθεση λαμβάνοντας καταθέσεις. Τα “πειστήρια” του εγκλήματος (τα μπολ με το porridge) έχουν κατασχεθεί από την Αστυνομία, ενώ το σωματείο εστιατόρων της περιοχής εξέδωσε ανακοίνωση υπενθυμίζοντας ότι «με τις παραδόσεις δεν πρέπει να πειραματιζόμαστε».
